Format | Kitap |
Barkod | 9789751401359 |
Yayın Tarihi | 2006-07-25 |
Yayın Dili | Türkçe |
Baskı Sayısı | 1.Baskı |
Sayfa Sayısı | 520 |
Kapak | Karton |
Kağıt | 2.Hamur |
Boyut | 158 X 240 |
Yazar | : | Leman Cılızoğlu Eryılmaz |
* Genel beslenme prensiplerini,
* Mutfağın yaşantımızdaki önemini,
* Sofra düzenleme çeşitlerini,
* Yemek pişirmenin tekniklerini,
* Kışlık yiyecek hazırlama tekniklerini,
* Pişen yemeklerin süslenip takdim şekillerini,
* Yemekle ilgili görgü kurallarını bulacaksınız...