Şehirlerin Ecesi İstanbul, Sahaftan Seçmeler dizimizin beşinci kitabı. Yazarı Julia Pardoe 1806-1862 yılları arasında yaşadı.Daha 14 yaşındayken yazmaya başlayan Miss Pardoe, Portekiz seyahatini kaleme aldığı, 1835te yayınlanan Traits and Traditions of Portugal (Portekizin Özellikleri ve Gelenekleri) adlı kitabıyla ün kazandı. Miss Pardoenin The City of Sultan and the Domestic Manners of The Turks (Sultanın Şehri ve Türklerin Adetleri) adlı kitabını yazmasını, 1835 yılının aralık ayında, İngiliz kraliyet ordusunda binbaşı olarak görev yapan babası Thomas Pardoeyla birlikte İstanbula gelmesine ve burada dokuz ay kalmasına borçluyuz. Bu kitap iki cilt olarak ilk kez 1837de Londrada yayınlandı. Avrupada oryantalizm akımının başladığı dönemde çok ilgi çekti. Daha sonra 3 cilt olarak 1838, 1845 ve 1854te tekrar basıldı. Elinizdeki kitap, eserin 1854 baskısından eksiksiz olarak Türkçeye çevrildi. Pardoe Şehirlerin Ecesi İstanbulda, II. Mahmud dönemi İstanbul ve Bursasını, sokakları, semtleri ve günlük yaşamıyla anlatıyor. Yemekleri, adetleri, eğlenceleri ve yaslarıyla 170 yıl önce yaşamış olan Türkler, Rumlar, Ermeniler ve Yahudiler hakkında Miss Pardoenun kaleminden günümüze ulaşan bin bir ayrıntı. Profesör Stefanos Yerasimosun sunuş yazısıyla