Bir çok yemek kitabı varken neden bir yenisi daha? soranlar olabilir, bir anlamda haklılar da. Fakat bu kitap benzerlerinden oldukça farklı özellikler taşımakta. En önemli farklılığı ise size ait olduğu, yani Anadolu mutfağının zengin bir yansıması oluşudur. Güzel ülkemizin dört bir tarafından marifetli ellerinden binbir hüner dökülen genç kızlarımızın, eli öpülesi ninelerimizin ve annelerimizin enfes yemek tariflerini bulacaksınız bu kitapta. Hem de buram buram Anadolu kokusu eşliğinde...
Sadece yemek tarifleri de değil, aynı zamanda sizi neşelendirecek fıkralar, işinizi kolaylaştıracak pratik bilgiler, hikayeler, şiirler, özlü sözler, yemeklere ve sebzelere ait efsanelerle zengin bir mutfak kültürü sunuyoruz Gelincik Sofrası´nda sizlere.
(Arka Kapak)