Format | Kitap |
Barkod | 9789751404671 |
Yayın Tarihi | 1998-10-01 |
Yayın Dili | Türkçe |
Baskı Sayısı | 1.Baskı |
Sayfa Sayısı | 264 |
Kapak | Karton |
Kağıt | 1.Hamur |
Boyut | 161 X 240 |
Yazar | : | Leman Cılızoğlu Eryılmaz |
Beslenme, her canlının temel gereksinimidir. Bu gereksinimi karşılayabilmek için, yiyecek maddelerini çeşitli işlemlerden geçirip yenebilecek hale getirerek tüketmek gerekir.
Yiyecek maddelerini sağlığa uygun şekilde hazırlayabilmek için; sağlık, beslenme ve yemek pişirme ile ilgili bilgilerin öğrenilmesi şarttır.
Yeterli ve dengeli beslenmenin önemini en iyi biçimde ifade eden, `` yemek için yaşamamalı, yaşamak için yemeli`` sözü, beslenmenin temel prensibi olmalıdır.