Büyük bir hızla gelişen ülkemizin kalkınmasında en ağır yükü omuzlarında taşıyan genç neslin, sağlıklı bir şekilde gelişmesi için gerekli olan faktörlerden bir tanesi de Bilinçli Beslenmedir.

Sağlıklı ve bilinçli beslenme sadece fizik gücün değil, beyin gücünün de kaynağıdır.

Hiçbir akademik iddiası olmayan bu kitaptığı meydana getiren büyük çabanın tek sebebi, senelerce yüz yüze geldiğim hakikattir.
(Önsöz)